Lunch du 14/09 au 17/09 16.50€

Mardi:
potage à l'oignon
brochette de bœuf sauce aux poivres vert, salade et frites
Mercredi:
potage tomates
émincé de volaille façon thaï, riz au jasmin
Jeudi:
croquette de vol-au- vent maison
spiringue de porc Blackwell, pommes croquettes
Vendredi :
Potage aux poireaux
vol-au-vent aux fruits de mer
Suggestions
jambon du pays et duo de melon 15.50€
Os à moelle avec toast. 13.00€
sole grillée au beurre blanc 30.00€
casserole de moules jumbo marinère 22.50€
binjte au saumon, épinard et fromage de chèvres 19.00€
carré d'agneau au thym et miel, bouquetière de légumes ,pommes croquettes 27.50€
tiramisu au speculoos 8.50€

Forfait Groupe à partir de dix personnes "sur réservation"

Pour commencer ou déguster ...
Om te beginnen of te proeven

Saumon d'Ecosse légèrement fumé sur toast 17.50€
Licht gerookte schotse zalm op toast
Jambon de nos contrées servi avec fruits secs et salade 12.50€
Streekham met gedroogde vruchten en sla
Nos croquettes de crevettes grises maison accompagnées de son persil frit 16.50€
Onze huisbereide grijze garnaalkroketten en gefrituurde peterselie
Nos fondus au trois fromages maison (compté, laguiole, parmesan) 14.50€
Onze huisbereide drie kazenkroketten (compté, laguiole, parmesan)
Poêlée de scampis à l'ail ou à la provençale 14.50€
Scampispannetje met look of op provençaalse wijze

A la pêche!
Bij de visser !

Saumon dans sa peau sur un lit de courgettes grillées et sa béarnaise maison 22.50€
Zalm in zijn huid op een bedje van geroosterde courgetten met een huisbereide bearnaise
Le bar minute à l'huile d'olive et vinaigrette balsamique et ses chips de légumes 22.50€
Zeebaarsfilet minute met olijfolie, balsamico vinaigrettesaus en groentenchips

Chez le boucher!
Bij de slager!

Jambonneau demi-sel rôti aux grains de moutarde de Meaux 22.50€
Lichtgezouten hammetje geroosterd met mosterdgranen van Meaux
Filet mignon de boeuf (250gr) grillé ou poêlé 24.50€
Rundsmignon (250gr) geroosterd of gebraden
Les ribs caramélisés au miel et aromates accompagnés de leur pomme au four 17.50€
Gekarameliseerde ribs met honing en specerijen met een "pomme au four"

Nos accompagnements & légumes
Onze groentengerechten

Frites, pommes au four, croquettes, pâtes, riz, purée, pommes vapeur 2.50€
Frietjes, pommes au four, kroketten, pasta, rijst, puree, gekookte aardappelen
Salade mixte, salade de tomates 4.00€
Gemengde sla, tomatensla
Bouquetière de légumes 6.50€
Groentenboeket

Nos sauces maison
Onze huisbereide sauzen

Archiduc, béarnaise, poivre vert frais ou concassé, Roquefort , périgourdine ( foie gras, crème, porto) 2.50€
Archiduc, bearnaise, verse groene peper of gemalen peper, Roquefort saus, perigourdine saus(foie gros, room, Porto)
Mayonnaise maison 0.80€
Huisbereide mayonaise

Nos pâtes ...
Onze pasta

Farfalle au jambon de pays, courgettes et tomates séchées à l'huile d'olive 17.50€
Farfalle met streekham, courgettes en gedroogde tomaten in olijfolie
Linguine à l'encre de seiche aux deux saumons 20.50€
Linguine "à l'encre de seiche" met twee soorten zalm
Linguines aux scampis et aux aromates 18.50€
Linguines met scampi en kruiden
Le bolo de grand-mère 12.50€
Bolognaise op grootmoeder's wijze
Farfalles à la provençale (végé) 12.50€
Farfalle met provençaalse saus

Sur le pouce ...
Op de vlucht ...

Croque Monsieur 8.00€
Croque Madame 9.50€
Toast CANNIBALE 10.00€
KANNIBAAL TOAST
Potage du jour 5.00€
Verse Soep van de dag
OMELETTE NATURE 5.00€
Omelet Natuur
Omelette avec jambon, champignons, fromage, tomates au choix 2 éléments 7.50€
Omelet met ham,champignons, kaas, tomaat naar keuze 2 ingredienten

Nos salades ...
Onze slaatjes

Salade de chèvre chaud au miel et noix, croûtons de cramique 17.50€
Warme geitenkaasla met honing en noten, kramiekkorstjes
Salade d'avocat et de saumon 20.50€
Avocado en zalmslaatje
Salade de volaille au curry, pommes et raisins secs 16.50€
Slaatje van gevogelte me kerrie, appeltjes en gedroogde rozijnen
La caprese di Bufala (en saison) 15.00€
La caprese di Bufala (seizoengebonden)
Méli-melo de légumes croquants et chips de parmesan au citron (chaud) 15.50€
Meli-melo van knapperige groenten en chips van parmesan met citroen (warm)

Belgian label ...
Américain haché "minute" nature ou préparé par nos soins 17.50€
"A la minute"gemalen tartaar, natuur of door ons bereid
Le vol-au-vent, pommes croquettes 16.50€
Vol-au-vent, aardappelkroketjes
Carbonnade de joue de boeuf au pain d'épice accompagnée de pommes vapeur 17.50€
Stoofvlees van rundswangen bereid met peperkoek en opgediend met gekookte aardappelen
Boulets à la liégeoise, pommes purée 17.50€
"Boulets op luikse wijze", puree
Tomate de crevettes grises, pommes frites 26.50€
Gevulde tomaten met grijze gaarnalen, frietjes
Chicon au gratin (en saison) 16.50€
Gegratineerd witloof (seizoengebonden)

Pour les petits bouts ...
Voor de kleuters

Boulets à la liégeoise (1pièce) 11.00€
"Boulets op luikse wijze" (1 stuk)
Filet de volaille aux légumes et croquettes 11.00€
Gevogeltefilet met groentjes en kroketjes
Le petit bolo 11.00€
De kleine bolognaise
Mini-burger de boeuf, salade et frites mayo 11.00€
Mini-burger van rundvlees, sla en fritjes mayo

Nos douceurs ...
Onze nagerechten

Crème brûlée maison 7.00€
crème brûlée huisbereide
Nougat glacé maison 7.00€
Bevroren nougat huisbereide
Mousse au chocolat belge maison 7.00€
Chocolademousse (Huisbereide met belgische chocolade)
La tatin et sa boule de glace 8.50€
De tatinetaart met een ijsbal
La tatin flambée au Calvados 9.00€
De geflambeerde tatintaart met calvados
La gaufre de Bruxelles et sa chantilly 7.00€
Brusselse wafel en chantilly
La gaufre de Bruxelles façon mikado 8.50€
Brusselse wafel van mikado wijze

Nos glaces et sorbets ...
Ijs en sorbetjis

Glace au speculoos 7.00€
Speculoosijs
Dame blanche 7.50€
Brésilienne 7.00€
Café liégeois 7.00€
Sorbet au choix: citron, cassis, melon (3b) 7.00€
Keuze van sorbetijs: citroen, zwarte bessen, meloen (3b)
glace ou sorbet au choix 1 boule 2.50€
Keuze van sorbetijs 1 bol

Cocktails
Mojito classic 8.50€
Mojito Royal 9.50€
Aperol Spritz 9.00€
La vie en Rose 8.50€
Le What's up ? 8.50€
Daïquiri 8.50€

Boissons froides
Coca - light - Zero 2.80€
Sprite 2.80€
Sweppes Tonic - Agrume 3.30€
Fanta orange 3.00€
Ice Tea Lipton 3.10€
Looza orange - pomme - tomate 3.20€
Looza sinaasappel-appel-tomaat
Red Bull 4.00€
eau plate 1/4 2.80€
Eau pétillante 1/4 2.80€
Eau plate 1/2 4.90€
Eau pétillante 1/2 4.90€
Eau plate 1L 8.50€
Plat water 1L
Eau pétillante 1L 8.50€
Bruisend water 1L
Chose 6.20€
Supplément grenadine - menthe - cassis 0.70€

Apéritifs
Apéritif maison 6.30€
Martini blanc - rouge 5.00€
Porto rouge 4.90€
Campari 5.50€
Campari orange - soda 7.20€
Picon 5.50€
Picon vin blanc 6.80€
Pineau blanc 4.90€
Kirr vin blanc 5.00€
Kirr Royal 6.80€
Half &Half 6.80€
Pisang orange 7.20€
Ricard 4cl 5.00€

Bières
Carlsberg 25 Cl au fût 3.00€
Brugse Zot 33 Cl au fût 4.50€
Blanche de BRUGES 3.50€
Leffe Brune 4.50€
Leffe Blonde 4.50€
Duvel 4.50€
Kriek Lindemans 3.80€
TRIPLE KARMELIT 4.50€
Chimay bleue 4.80€
Triple Westmale 4.50€
CALSBERG 0% N-A 2.90€

Vins
Rouge
verre 1/4 1/2 bouteille
St Chinian Excellence St Laurent 4.60€ 7.50€ 14.90€ 22.30€
Ch. Fleur Clemence Graves 5.00€ 8.30€ 16.50€ 24.70€
Chinon La Morandière 5.60€ 8.70€ 17.30€ 25.90€
Lirac Dom. Des Garrigues 5.60€ 8.70€ 17.30€ 25.90€
Pinot Noir Res.J.Muller 6.00€ 9.90€ 19.70€ 29.50€

Blanc
verre 1/4 1/2 bouteille
St Chinian Excellence St Laurent 4.60€ 7.50€ 14.90€ 22.30€
Macon-Village Cava Vire 5.60€ 8.70€ 17.30€ 25.90€
Moulin de Gassac Faune 5.60€ 8.70€ 17.30€ 25.90€
Pinot Gris Res.J.Muller 6.00€ 9.90€ 19.70€ 29.50€
Sancerre Domaine Le Montoir 7.70€ 14.50€ 28.90€ 43.30€

Rosé
verre 1/4 1/2 bouteille
St Chinian Excellence St Laurent 4.60€ 7.50€ 14.90€ 22.30€

Nos Bulles
coupe bouteille
Cava Brut - la coupe 7.00€
Cava Brut - la bouteille 40.00€
Taittinger Brut - la bouteille 70.00€
Taittinger Brut rose - la coupe 12.50€
Taittinger Brut rose - la bouteille 85.00€

Whisky
J&B 7.00€
Jhonnie Walker Red 7.10€
Glenfiddich rich oak 14 ans 8.80€
Chivas regal 18 ans 10.20€
Jack Daniels 8.00€
Lambertus 5 ans 10.00€
Whisky Belge

Rhum
Havana 3 ans 7.00€
Havana 7ans 8.00€
Bacardi Blanco 6.90€
Trois rivieres Brun 7.90€

Gin
Monkey 47 10.20€
Bulldog 7.80€
Hendrickx 8.50€
H.T.K 8.20€
Gin Belge
Supplément Schweppes Premium * 3.10€
* Pink Pepper - Hibiscus - Orange Blossom & Lavender

Vodka
Wyborowa 7.00€
Eristoff Blue 7.00€
Eristoff Red 6.50€

Accompagnements
Soft 1.50€
Jus en bouteille 2.00€

Digestifs
Red Villee 100% Belge 6.50€
Cognac V.S.O.P 9.90€
calvados V.S.O.P 9.90€
Limoncello 7.50€
Cointreau 7.50€
Grappa Julia 6.90€
Poire William's 8.50€
Amaretto Disaronno 6.90€
Bailey's 6.90€
Sambucca 6.90€

Boissons chaudes
Café 3.00€
Espresso 3.00€
Décafeiné 3.10€
Cappucino 3.60€
Crème fraîche
Cappucino 3.60€
Mousse de lait
Thé ou infusion 3.30€
Irish Coffe 8.50€
(Whisky)
French Coffe 8.50€
(Grand Marnier)
Italian Coffe 8.50€
(Amaretto)
Lait Russe 3.60€
chocolat chaud maison 3.60€