| Mardi: | ||||
| croquette de fromage persil frit. | ||||
| américain et frites, salade. | ||||
| Mercredi: | ||||
| potage aux carottes. | ||||
| boulette liégeoise frites salade. | ||||
| Jeudi: | ||||
| potage aux chicons. | ||||
| pâtes émincer de volaille et brocoli. | ||||
| Vendredi : | ||||
| fermer | ||||
| fermer | ||||
| Ravioles de jambon. | 15.00€ | |||
| Tartare de saumon, coriandre et citron vert. | 16.50€ | |||
| Sole meunière, bouquetière de légumes et pommes nature. | 27.50€ | |||
| Belgian burger, fromage de chimay et confiture d'oignons. | 19.00€ | |||
| bintje fromage de chèvre, pomme, noix et miel. | 17.00€ | |||
| Poire Belle Hélène. | 9.00€ | |||
Forfait Groupe à partir de dix personnes "sur réservation"
Pour commencer ou déguster ...
Om te beginnen of te proeven
| Saumon d'Ecosse légèrement fumé sur toast | 17.50€ | |||
| Licht gerookte schotse zalm op toast | ||||
| Jambon de nos contrées servi avec fruits secs et salade | 12.50€ | |||
| Streekham met gedroogde vruchten en sla | ||||
| Nos croquettes de crevettes grises maison accompagnées de son persil frit | 16.50€ | |||
| Onze huisbereide grijze garnaalkroketten en gefrituurde peterselie | ||||
| Nos fondus au trois fromages maison (compté, laguiole, parmesan) | 14.50€ | |||
| Onze huisbereide drie kazenkroketten (compté, laguiole, parmesan) | ||||
| Poêlée de scampis à l'ail ou à la provençale | 14.50€ | |||
| Scampispannetje met look of op provençaalse wijze | ||||
A la pêche!
Bij de visser !
| Saumon dans sa peau sur un lit de courgettes grillées et sa béarnaise maison | 22.50€ | |||
| Zalm in zijn huid op een bedje van geroosterde courgetten met een huisbereide bearnaise | ||||
| Le bar minute à l'huile d'olive et vinaigrette balsamique et ses chips de légumes | 22.50€ | |||
| Zeebaarsfilet minute met olijfolie, balsamico vinaigrettesaus en groentenchips | ||||
Chez le boucher!
Bij de slager!
| Jambonneau demi-sel rôti aux grains de moutarde de Meaux | 22.50€ | |||
| Lichtgezouten hammetje geroosterd met mosterdgranen van Meaux | ||||
| Filet mignon de boeuf (250gr) grillé ou poêlé | 24.50€ | |||
| Rundsmignon (250gr) geroosterd of gebraden | ||||
| Les ribs caramélisés au miel et aromates accompagnés de leur pomme au four | 17.50€ | |||
| Gekarameliseerde ribs met honing en specerijen met een "pomme au four" | ||||
Nos accompagnements & légumes
Onze groentengerechten
| Frites, pommes au four, croquettes, pâtes, riz, purée, pommes vapeur | 2.50€ | |||
| Frietjes, pommes au four, kroketten, pasta, rijst, puree, gekookte aardappelen | ||||
| Salade mixte, salade de tomates | 4.00€ | |||
| Gemengde sla, tomatensla | ||||
| Bouquetière de légumes | 6.50€ | |||
| Groentenboeket | ||||
Nos sauces maison
Onze huisbereide sauzen
| Archiduc, béarnaise, poivre vert frais ou concassé, Roquefort , périgourdine ( foie gras, crème, porto) | 2.50€ | |||
| Archiduc, bearnaise, verse groene peper of gemalen peper, Roquefort saus, perigourdine saus(foie gros, room, Porto) | ||||
| Mayonnaise maison | 0.80€ | |||
| Huisbereide mayonaise | ||||
Nos pâtes ...
Onze pasta
| Farfalle au jambon de pays, courgettes et tomates séchées à l'huile d'olive | 17.50€ | |||
| Farfalle met streekham, courgettes en gedroogde tomaten in olijfolie | ||||
| Linguine à l'encre de seiche aux deux saumons | 20.50€ | |||
| Linguine "à l'encre de seiche" met twee soorten zalm | ||||
| Linguines aux scampis et aux aromates | 18.50€ | |||
| Linguines met scampi en kruiden | ||||
| Le bolo de grand-mère | 12.50€ | |||
| Bolognaise op grootmoeder's wijze | ||||
| Farfalles à la provençale (végé) | 12.50€ | |||
| Farfalle met provençaalse saus | ||||
Sur le pouce ...
Op de vlucht ...
| Croque Monsieur | 8.00€ | |||
| Croque Madame | 9.50€ | |||
| Toast CANNIBALE | 10.00€ | |||
| KANNIBAAL TOAST | ||||
| Potage du jour | 5.00€ | |||
| Verse Soep van de dag | ||||
| OMELETTE NATURE | 5.00€ | |||
| Omelet Natuur | ||||
| Omelette avec jambon, champignons, fromage, tomates au choix 2 éléments | 7.50€ | |||
| Omelet met ham,champignons, kaas, tomaat naar keuze 2 ingredienten | ||||
Nos salades ...
Onze slaatjes
| Salade de chèvre chaud au miel et noix, croûtons de cramique | 17.50€ | |||
| Warme geitenkaasla met honing en noten, kramiekkorstjes | ||||
| Salade d'avocat et de saumon | 20.50€ | |||
| Avocado en zalmslaatje | ||||
| Salade de volaille au curry, pommes et raisins secs | 16.50€ | |||
| Slaatje van gevogelte me kerrie, appeltjes en gedroogde rozijnen | ||||
| La caprese di Bufala (en saison) | 15.00€ | |||
| La caprese di Bufala (seizoengebonden) | ||||
| Méli-melo de légumes croquants et chips de parmesan au citron (chaud) | 15.50€ | |||
| Meli-melo van knapperige groenten en chips van parmesan met citroen (warm) | ||||
Belgian label ...
| Américain haché "minute" nature ou préparé par nos soins | 17.50€ | |||
| "A la minute"gemalen tartaar, natuur of door ons bereid | ||||
| Le vol-au-vent, pommes croquettes | 16.50€ | |||
| Vol-au-vent, aardappelkroketjes | ||||
| Carbonnade de joue de boeuf au pain d'épice accompagnée de pommes vapeur | 17.50€ | |||
| Stoofvlees van rundswangen bereid met peperkoek en opgediend met gekookte aardappelen | ||||
| Boulets à la liégeoise, pommes purée | 17.50€ | |||
| "Boulets op luikse wijze", puree | ||||
| Tomate de crevettes grises, pommes frites | 26.50€ | |||
| Gevulde tomaten met grijze gaarnalen, frietjes | ||||
| Chicon au gratin (en saison) | 16.50€ | |||
| Gegratineerd witloof (seizoengebonden) | ||||
Pour les petits bouts ...
Voor de kleuters
| Boulets à la liégeoise (1pièce) | 11.00€ | |||
| "Boulets op luikse wijze" (1 stuk) | ||||
| Filet de volaille aux légumes et croquettes | 11.00€ | |||
| Gevogeltefilet met groentjes en kroketjes | ||||
| Le petit bolo | 11.00€ | |||
| De kleine bolognaise | ||||
| Mini-burger de boeuf, salade et frites mayo | 11.00€ | |||
| Mini-burger van rundvlees, sla en fritjes mayo | ||||
Nos douceurs ...
Onze nagerechten
| Crème brûlée maison | 7.00€ | |||
| crème brûlée huisbereide | ||||
| Nougat glacé maison | 7.00€ | |||
| Bevroren nougat huisbereide | ||||
| Mousse au chocolat belge maison | 7.00€ | |||
| Chocolademousse (Huisbereide met belgische chocolade) | ||||
| La tatin et sa boule de glace | 8.50€ | |||
| De tatinetaart met een ijsbal | ||||
| La tatin flambée au Calvados | 9.00€ | |||
| De geflambeerde tatintaart met calvados | ||||
| La gaufre de Bruxelles et sa chantilly | 7.00€ | |||
| Brusselse wafel en chantilly | ||||
| La gaufre de Bruxelles façon mikado | 8.50€ | |||
| Brusselse wafel van mikado wijze | ||||
Nos glaces et sorbets ...
Ijs en sorbetjis
| Glace au speculoos | 7.00€ | |||
| Speculoosijs | ||||
| Dame blanche | 7.50€ | |||
| Brésilienne | 7.00€ | |||
| Café liégeois | 7.00€ | |||
| Sorbet au choix: citron, cassis, melon (3b) | 7.00€ | |||
| Keuze van sorbetijs: citroen, zwarte bessen, meloen (3b) | ||||
| glace ou sorbet au choix 1 boule | 2.50€ | |||
| Keuze van sorbetijs 1 bol | ||||
Cocktails
| Mojito classic | 8.50€ | |||
| Mojito Royal | 9.50€ | |||
| Aperol Spritz | 9.00€ | |||
| La vie en Rose | 8.50€ | |||
| Le What's up ? | 8.50€ | |||
| Daïquiri | 8.50€ | |||
Boissons froides
| Coca - light - Zero | 2.80€ | |||
| Sprite | 2.80€ | |||
| Sweppes Tonic - Agrume | 3.30€ | |||
| Fanta orange | 3.00€ | |||
| Ice Tea Lipton | 3.10€ | |||
| Looza orange - pomme - tomate | 3.20€ | |||
| Looza sinaasappel-appel-tomaat | ||||
| Red Bull | 4.00€ | |||
| eau plate 1/4 | 2.80€ | |||
| Eau pétillante 1/4 | 2.80€ | |||
| Eau plate 1/2 | 4.90€ | |||
| Eau pétillante 1/2 | 4.90€ | |||
| Eau plate 1L | 8.50€ | |||
| Plat water 1L | ||||
| Eau pétillante 1L | 8.50€ | |||
| Bruisend water 1L | ||||
| Chose | 6.20€ | |||
| Supplément grenadine - menthe - cassis | 0.70€ | |||
Apéritifs
| Apéritif maison | 6.30€ | |||
| Martini blanc - rouge | 5.00€ | |||
| Porto rouge | 4.90€ | |||
| Campari | 5.50€ | |||
| Campari orange - soda | 7.20€ | |||
| Picon | 5.50€ | |||
| Picon vin blanc | 6.80€ | |||
| Pineau blanc | 4.90€ | |||
| Kirr vin blanc | 5.00€ | |||
| Kirr Royal | 6.80€ | |||
| Half &Half | 6.80€ | |||
| Pisang orange | 7.20€ | |||
| Ricard 4cl | 5.00€ | |||
Bières
| Carlsberg 25 Cl au fût | 3.00€ | |||
| Brugse Zot 33 Cl au fût | 4.50€ | |||
| Blanche de BRUGES | 3.50€ | |||
| Leffe Brune | 4.50€ | |||
| Leffe Blonde | 4.50€ | |||
| Duvel | 4.50€ | |||
| Kriek Lindemans | 3.80€ | |||
| TRIPLE KARMELIT | 4.50€ | |||
| Chimay bleue | 4.80€ | |||
| Triple Westmale | 4.50€ | |||
| CALSBERG 0% N-A | 2.90€ | |||
Vins
Rouge
| verre | 1/4 | 1/2 | bouteille | |||||||
| St Chinian Excellence St Laurent | 4.60€ | 7.50€ | 14.90€ | 22.30€ | ||||||
| Ch. Fleur Clemence Graves | 5.00€ | 8.30€ | 16.50€ | 24.70€ | ||||||
| Chinon La Morandière | 5.60€ | 8.70€ | 17.30€ | 25.90€ | ||||||
| Lirac Dom. Des Garrigues | 5.60€ | 8.70€ | 17.30€ | 25.90€ | ||||||
| Pinot Noir Res.J.Muller | 6.00€ | 9.90€ | 19.70€ | 29.50€ | ||||||
Blanc
| verre | 1/4 | 1/2 | bouteille | |||||||
| St Chinian Excellence St Laurent | 4.60€ | 7.50€ | 14.90€ | 22.30€ | ||||||
| Macon-Village Cava Vire | 5.60€ | 8.70€ | 17.30€ | 25.90€ | ||||||
| Moulin de Gassac Faune | 5.60€ | 8.70€ | 17.30€ | 25.90€ | ||||||
| Pinot Gris Res.J.Muller | 6.00€ | 9.90€ | 19.70€ | 29.50€ | ||||||
| Sancerre Domaine Le Montoir | 7.70€ | 14.50€ | 28.90€ | 43.30€ | ||||||
Rosé
| verre | 1/4 | 1/2 | bouteille | |||||||
| St Chinian Excellence St Laurent | 4.60€ | 7.50€ | 14.90€ | 22.30€ | ||||||
Nos Bulles
| coupe | bouteille | |||||
| Cava Brut - la coupe | 7.00€ | |||||
| Cava Brut - la bouteille | 40.00€ | |||||
| Taittinger Brut - la bouteille | 70.00€ | |||||
| Taittinger Brut rose - la coupe | 12.50€ | |||||
| Taittinger Brut rose - la bouteille | 85.00€ | |||||
Whisky
| J&B | 7.00€ | |||
| Jhonnie Walker Red | 7.10€ | |||
| Glenfiddich rich oak 14 ans | 8.80€ | |||
| Chivas regal 18 ans | 10.20€ | |||
| Jack Daniels | 8.00€ | |||
| Lambertus 5 ans | 10.00€ | |||
| Whisky Belge | ||||
Rhum
| Havana 3 ans | 7.00€ | |||
| Havana 7ans | 8.00€ | |||
| Bacardi Blanco | 6.90€ | |||
| Trois rivieres Brun | 7.90€ | |||
Gin
| Monkey 47 | 10.20€ | |||
| Bulldog | 7.80€ | |||
| Hendrickx | 8.50€ | |||
| H.T.K | 8.20€ | |||
| Gin Belge | ||||
| Supplément Schweppes Premium * | 3.10€ | |||
| * Pink Pepper - Hibiscus - Orange Blossom & Lavender | ||||
Vodka
| Wyborowa | 7.00€ | |||
| Eristoff Blue | 7.00€ | |||
| Eristoff Red | 6.50€ | |||
Accompagnements
| Soft | 1.50€ | |||
| Jus en bouteille | 2.00€ | |||
Digestifs
| Red Villee 100% Belge | 6.50€ | |||
| Cognac V.S.O.P | 9.90€ | |||
| calvados V.S.O.P | 9.90€ | |||
| Limoncello | 7.50€ | |||
| Cointreau | 7.50€ | |||
| Grappa Julia | 6.90€ | |||
| Poire William's | 8.50€ | |||
| Amaretto Disaronno | 6.90€ | |||
| Bailey's | 6.90€ | |||
| Sambucca | 6.90€ | |||
Boissons chaudes
| Café | 3.00€ | |||
| Espresso | 3.00€ | |||
| Décafeiné | 3.10€ | |||
| Cappucino | 3.60€ | |||
| Crème fraîche | ||||
| Cappucino | 3.60€ | |||
| Mousse de lait | ||||
| Thé ou infusion | 3.30€ | |||
| Irish Coffe | 8.50€ | |||
| (Whisky) | ||||
| French Coffe | 8.50€ | |||
| (Grand Marnier) | ||||
| Italian Coffe | 8.50€ | |||
| (Amaretto) | ||||
| Lait Russe | 3.60€ | |||
| chocolat chaud maison | 3.60€ | |||